Raisins vs Sultanas
Үзэм болон султанууд яг адилхан харагддаг бөгөөд энэ нь эргээд олон хүнийг төөрөгдүүлдэг. Тэд хоёулаа усан үзэм, тийм ээ. Гэхдээ тэднийг бие биенээсээ ялгаж салгадаг ялгаанууд байдаг бөгөөд нарийн шинж чанараараа тэднийг анзаарахгүй өнгөрөхөд амархан.
үзэм
Үзэм нь хатаасан цагаан усан үзэм гэж тодорхойлогддог бөгөөд олон зах зээл дээр хаа сайгүй байдаг тул олон хүнд амархан танигддаг. Эдгээр төрлийн цагаан усан үзэмийг хатаасан байдлаар хийж, жимс нь бараан өнгөтэй, чихэрлэг амттай байдаг. Үзэмийг мөн байгалийн аргаар хатааж, даалгаврыг гүйцэтгэхэд өөр ямар ч найрлага шаардлагагүй.
Султанас
Султаныг үргүй усан үзэмнээс гаргаж авдаг. Байгалийн хувьд тэд бас хатаасан цагаан усан үзэм юм. Тэд алтан өнгөлгөөтэй бөгөөд таны дундаж үзэмнээс илүү амттай, илүү шүүслэг гэж тооцогддог. Тэднийг харахад бас махлаг харагддаг. Султанаг ургамлын тос болон хүчилээр хатааж, ийм байдлаар харагдуулдаг.
Үзэм ба Султанас хоёрын ялгаа
Үзэм нь Мускател гэж нэрлэгддэг зүйлээс алдартай. Султана ихэвчлэн Турк улсаас ирдэг, учир нь тэнд үйлдвэрлэдэг. Хатаах үед үзэм нь нэмэлт найрлагагүйгээр байгалийн аргаар хийгдсэн; султаныг хатааж, хүчил, ургамлын тосонд дүрнэ. Үзэм нь бараан харагдаж, чихэрлэг амттай; султанууд илүү хөнгөн харагддаг бөгөөд илүү амттай, шүүслэг гэж тооцогддог. Үзэм нь хаа сайгүй байдгаас шалтгаалан олон зах зээлд түгээмэл байдаг; Султануудыг олоход хэцүү байдаг бөгөөд ихэвчлэн Турк, Грек зэрэг орноос ирдэг.
Эцсийн эцэст аль аль нь усан үзэмнээс гаралтай байсан ч олон талаараа ялгаатай хэвээр байна. Гарал үүслийнх нь аль нь ч бай, хатсан арга нь ч бай эдгээр ялгаанууд хэвээр үлдэж, өвөрмөц байсаар байна.
Товчхондоо:
• Үзэмийг байгалийн аргаар, султаныг ургамлын тос, хүчил ашиглан хатаана
• Үзэм нь бараан харагддаг, чихэрлэг амттай; Султанаг илүү амттай, шүүслэг гэж үздэг.
