Хэрчсэн vs Сараалжтай
Хоол хийх нь урлаг бөгөөд жор хийхдээ тохирох хоолыг бэлтгэхийн тулд янз бүрийн хэлбэр, хэлбэрийн нарийн ялгааг олж мэдэх хэрэгтэй. Жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг шаарддаг жор байдаг бол сараалжтай хүнсний зүйл шаарддаг бусад жор байдаг. Гайхалтай нь та наргил модны самар, лууван зэрэг хүнсний зүйлийг нэг гал тогооны хэрэгслээр хэрчиж, үрж болно, гэхдээ ялгааг нь мэдэхгүй байж болно.
Хэрчсэн
Хэрэв та цагаан гаа, наргил мод, лууван, бяслаг гэх мэт жижиг хэсгүүдийг хийж үзсэн бол энэ нь зэвэрдэггүй ган багажны тусламжтайгаар хийгддэг гэдгийг та мэднэ. Та төхөөрөмжийн хажуу талд хийсэн жижиг нүхний тусламжтайгаар жижиг хэсгүүдийг үүсгэдэг ирний эсрэг бага зэрэг дарж хажуу тийш эсвэл доошоо хөдөлгөөн хийнэ. Хэрчсэн хүнсний бүтээгдэхүүн нь нимгэн, урт бөгөөд хэрэглэж буй төхөөрөмж болох сараалжны нүхнээс гарч буй нимгэн гоймонгоор төсөөлж болно. Төхөөрөмжөөс гарч буй жижиг хэсгүүдийн ихэнх нь бараг ижил тууштай, маш төстэй байдаг. Жижиглэсэн зүйлс нь жигд тууштай байдаг. Та франц шарсан төмс хийх үйл явцын талаар бодож байсан уу? Төмсийг хальсалж хэрчиж, тосонд шарсан ижил төрлийн нарийн ширхэгтэй төмс гаргаж, амттай шарсан төмс хийдэг.
Сараалжтай
Та наргил модны самрыг сараалж байхдаа маш жижиг, бараг нунтаг ширхэгтэй наргил мод хийж байна. Дараа нь эдгээр сараалжтай наргил модны хэсгүүдийг цөцгийтэй ороомог эсвэл нарийн боовны орой дээр түрхэж, илүү амттай болгоно. Сараалжтай бүтээгдэхүүн нь нунтаг биш тул та мөхлөгийг шингээж, материалыг таньж болно. Маш жижиг нүхтэй зүлгүүртэй талдаа үрж, дараа нь хүнсний зүйлээ (наргил самар, бяслаг, лууван) хөдөлгөж бараг нунтаг материал болгоно.
Хэрчсэн болон үрж жижиглэсэн хоёрын ялгаа нь юу вэ?
• Сараалжтай хүнсний зүйл нь жижиг, бараг нунтаг, хэрчсэн бүтээгдэхүүн нь нимгэн, урт учраас утас шиг байдаг.
• Сараалжтай зүйл нь жижиг тул хэрчиж болгосон зүйл нь удаан болдог тул хурдан чандаг.
• Гал тогоонд ижил төхөөрөмжийг ашиглан сараалжтай эсвэл хэрчиж болно.
• Жижиглэсэн зүйлс нь сараалжтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс илүү зөөлөн тууштай байдаг.
