Далайн хулд ба хулд загас
Эдгээр загасны төрөл хоёулаа нэг гэр бүлд багтдаг бөгөөд нийтлэг шинж чанартай байдаг. Хэрэв хүн эдгээр загасыг сайн мэддэггүй бол тэдгээрийг ялгахад хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч далайн хулд ба хулд загасны ялгааг мэдэх нь сонирхолтой юм. Тэдний морфологи, зан үйлийн хувьд ойр дотно харилцаатай хэдий ч бага зэрэг гүнзгийрүүлэн ажиглавал далайн хулд болон хулд загасны хооронд илүү их ялгаа гарах болно.
Далайн форел
Далайн форел, Салмотруттаморфатрутта нь нарийхан, дэгжин биетэй харьцуулахад илүү дугуй хэлбэртэй, анадром загас юм. Тэд Европ, Азийн эргэн тойронд далай тэнгис, цэнгэг усны усан санд байдаг. Далайн форелийг ихэвчлэн цэнгэг усны төрөл зүйл гэж үздэг ч байгалиасаа давстай усанд амьдрах, түрсээ үржүүлэхийн тулд цэнгэг ус руу нүүх (анадром) ба ургаж буй форел шарсан махыг шим тэжээлээр баялаг усаар хангахын тулд үхдэг. Далайн загасны толгой нь бага зэрэг бөөрөнхий, ам нь нүднээс хойш хойшоо сунадаг. Далайн загасны өнгө нь хажуугийн шугамын дагуух хэд хэдэн улаан өнгийн толбо бүхий хэт олон хар толбо агуулдаг. Хүйн сэрвээний ирмэг нь бөөрөнхий хэлбэртэй бөгөөд сүүлний сэрвээний хэлбэр нь дөрвөлжин эсвэл гүдгэр хэлбэртэй байж болно. Далайн форель нь өргөн бугуйтай сүүлтэй бөгөөд хүмүүс барьж авахыг оролдох үед гараараа амархан гулсдаг. Далайн загасны өөхөн сэрвээ болон хажуугийн сэрвээ хооронд 13-16 хайрс байдаг. Тэдний цээжний сэрвээ нь бага зэрэг богино, дугуй ирмэгтэй. Энэ төрлийн загасны өөхний сэрвээ нь улбар шар өнгийн толботой байдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь далайн форелийг ямар ч асуудалгүйгээр тодорхойлоход хэтэрхий сайн байдаг.
Салмон
Салмон загас бол маш алдартай загас бөгөөд ялангуяа сэрүүн усанд амьдардаг хүнсний загас юм. Эдгээр нь цэнгэг усны гол мөрөнд төрж, далайд нүүдэллэн тэнд амьдардаг, цэнгэг усны голуудаар урсах усны эсрэг нүүдэллэн нүүдэллэн түрсээ үрж үхдэг тул анадром загас юм. Хэд хэдэн төрлийн хулд загас байдаг, тухайлбал. Sockeye, Chum, Pink, Chinook, Steelhead… гэх мэт. Хойд Атлантын болон Номхон далайн эрэг нь тэдний байгалийн тархац нутаг боловч өнөө үед хулд загасыг дэлхийн олон оронд загасны аж ахуйн техник ашиглан үйлдвэрлэж байна. загас. Бие махбодийн зарим шинж чанарыг зөв тодорхойлохын тулд тэдгээрийг мэдэх нь чухал юм. Тэдний өөхөн сэрвээнд улбар шар өнгийн толбо байхгүй бөгөөд өөхөн сэрвээ ба хажуугийн сэрвээний хоорондох хайрсуудын тоо 13-16 хооронд хэлбэлздэг. Салмоны сүүлний бугуй нарийхан, загасыг барьж авсны дараа амархан барьдаг. Тэдний сүүлний сэрвээ нь өндөр салаатай, үзүүртэй ирмэгтэй. Цээжний сэрвээ нь урт, үзүүр нь бөөрөнхий гэхээсээ илүү үзүүртэй байдаг. Толгой нь ихэвчлэн үзүүртэй, дээд эрүү нь нүднээс цааш гардаггүй. Салмон загас бол нарийхан, дэгжин биетэй маш үр дүнтэй сэлэгчид юм.
Далайн хулд загас хоёрын ялгаа юу вэ?
• Салмон нь хэд хэдэн зүйлийн нийтлэг нэр, харин далайн форел нь тодорхой зүйлийн нэг морфийн нийтлэг нэр юм.
• Салмон загас нь далайн форелээс илүү дэгжин биетэй.
• Далайн загасны биед хулд загаснаас илүү олон толбо бий.
• Салмон загас нь байгалиасаа Хойд Атлантын болон Номхон далайн орчимд амьдардаг бол далайн форел нь Европ, Азийн далайд амьдардаг.
• Далайн форел нь хулд загаснаас илүү цэнгэг усыг илүүд үздэг.
• Салмон загас нь далайн хулдаас илүү үзүүртэй толгойтой, сэрвээтэй байдаг.
• Далайн хулд загасны өөхөн сэрвээ нь улбар шар өнгийн толботой байдаг ч хулд загасанд байдаггүй.
• Өөхний сэрвээ болон хажуугийн сэрвээний хоорондох хэмжээ нь хулд загасанд далайн хулдаас өндөр байдаг.
• Далайн хулд загасны сүүлний бугуй нь хулд загаснаас илүү өргөн байдаг.
• Салмон загасыг зохицуулахад хялбар байдаг бол далайн форель гар дундуур гулсдаг.
