Устөрөгчийн хэт исэл ба үрэлтийн спирт
Устөрөгчийн хэт исэл болон үрэлтийн спирт нь ахуйн хэрэглээнд элбэг байдаг. Хоёуланг нь шархыг цэвэрлэхэд ариутгагч болгон ашигладаг.
Устөрөгчийн хэт исэл
Устөрөгчийн хэт исэл нь хэт ислийн хамгийн энгийн хэлбэр бөгөөд үүнийг H2O2 гэж тэмдэглэдэг. Энэ нь буцалж буй тунгалаг шингэн юм. цэг 150 oC. Энэ нь устай бүрэн холилдох боловч буцалгах цэг нь уснаас өндөр байдаг тул нэрэх замаар бүрэн салгаж болно. Устөрөгчийн хэт исэл нь хүчтэй исэлдүүлэгч ба бууруулагч бодис юм. Устөрөгчийн хэт исэл нь шугаман бус, хавтгай биш молекул юм. Энэ нь нээлттэй номын бүтэцтэй.
Хэт исэл нь янз бүрийн химийн урвалын дайвар бүтээгдэхүүн эсвэл завсрын бүтээгдэхүүн хэлбэрээр үүсдэг. Энэ төрлийн урвалууд бидний биед ч тохиолддог. Пероксид нь бидний эсүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс тэдгээрийг үйлдвэрлэсэн даруйд нь саармагжуулах ёстой. Манай эсүүд үүнийг хийх тусгай механизмтай байдаг. Бидний эсэд каталазын ферментийг агуулсан пероксисом хэмээх органелл байдаг. Энэ фермент нь устөрөгчийн хэт ислийг ус ба хүчилтөрөгч болгон задлах процессыг хурдасгаж, улмаар хоргүйжүүлэх функцийг гүйцэтгэдэг. Устөрөгчийн хэт исэл нь дулаан ялгарах үед хүчилтөрөгч, усанд задрах, бохирдох, идэвхтэй гадаргуутай харьцах зэрэг аюултай шинж чанартай байдаг. Устөрөгчийн хэт ислийг цайруулах үйлдэл нь исэлдүүлэх, хүчилтөрөгч ялгаруулахтай холбоотой юм. Энэ хүчилтөрөгч нь өнгөт бодистой урвалд орж, өнгөгүй болно.
H2O2 → H2O + O
O + Өнгөт бодис → Өнгөгүй бодис
Цайруулахаас бусад тохиолдолд H2O2нь пуужингийн түлш, эпоксид, эм, хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд исэлдүүлэгч бодис болгон ашигладаг. бүтээгдэхүүн, антисептик гэх мэт. Устөрөгчийн хэт ислийг парафинаар бүрсэн шил, хуванцар эсвэл Teflon саванд хадгална.
Зүрэх архи
Денатурат спирт нь бусад нэмэлтүүдтэй этанол байдаг тул уухад тааламжгүй болгодог. Үүнийг метилийн спирт гэж нэрлэдэг, учир нь өмнө нь гол нэмэлт нь 10% орчим метанол байсан. Метанолоос гадна изопропилийн спирт, ацетон, метил этил кетон, метил изобутил кетон, денатони зэрэг бусад нэмэлтүүд нь денатурат спиртийг бий болгодог. Эдгээр нэмэлт молекулуудыг нэмэх нь этилийн спиртийн химийн шинж чанарт нөлөөлөхгүй боловч маш их хортой болгодог. Заримдаа денатурат спирт нь будагч бодис нэмсэнээс болж өнгөтэй байж болно.
Үрэлтийн спирт нь денатуратжуулсан спиртийн нэг төрөл юм. Энэ нь 70-95% этилийн спирт болон бусад нэмэлт бодисуудтай. Тиймээс дээр дурдсанчлан энэ нь маш хортой тул хэрэглэхэд тохиромжгүй. Энэ нь голчлон хүний арьсыг ариутгагч бодис болгон ашигладаг. Мөн эмнэлгийн хэрэгслийг бактери, мөөгөнцөрөөс ангид байлгахын тулд цэвэрлэхэд ашигладаг. Ердийн архинаас өөр төрлийн изопропилийн спирт гэж нэрлэгддэг бөгөөд гол төлөв изопропилийн спиртээс бүрддэг. Үүнийг голчлон уусгагч эсвэл цэвэрлэгч болгон ашигладаг.
Устөрөгчийн хэт исэл ба үрж буй спиртийн ялгаа нь юу вэ?
• Архи, архийг үрэхэд спирт байдаг. Устөрөгчийн хэт исэл нь O-H холбоостой ч архи биш юм.
• Устөрөгчийн хэт исэл нь согтууруулах ундаанд байхгүй цайруулах үйлчилгээтэй.
• Спиртийг үрэх нь нэгдлүүдийн холимог юм.
