Үндсэн ялгаа – Ацетальдегид ба ацетон
Ацетальдегид ба ацетон хоёулаа жижиг органик молекулууд боловч тэдгээрийн функциональ бүлгүүдэд тулгуурлан ялгаатай байдаг. Өөрөөр хэлбэл эдгээр нь өөр өөр химийн болон физик шинж чанартай хоёр өөр карбонилийн нэгдэл юм. Ацетон нь кетон бүлгийн хамгийн жижиг гишүүн бол ацетальдегид нь альдегидийн бүлгийн хамгийн жижиг гишүүн юм. Ацетальдегид ба ацетон хоёрын гол ялгаа нь бүтэц дэх нүүрстөрөгчийн атомын тоо юм; ацетон нь нүүрстөрөгчийн гурван атомтай, харин ацетальдегид нь зөвхөн хоёр нүүрстөрөгчийн атомтай байдаг. Нүүрстөрөгчийн атомын тооны ялгаа, хоёр өөр функциональ бүлэгтэй байх нь тэдгээрийн шинж чанарын бусад олон ялгааг үүсгэдэг.
Ацетон гэж юу вэ?
Ацетон нь кетон бүлгийн хамгийн жижиг гишүүн бөгөөд пропанон гэгддэг. Энэ нь уусгагч болгон ашигладаг өнгөгүй, дэгдэмхий, шатамхай шингэн юм. Ихэнх органик уусгагчид усанд уусдаггүй, харин ацетон нь усанд уусдаг. Энэ нь ихэвчлэн лабораторид цэвэрлэгээний зориулалтаар ашиглагддаг бөгөөд хумсны будаг арилгагч шингэн болон будаг шингэлэгчийн гол идэвхтэй найрлага болгон ашигладаг.
Ацетальдегид гэж юу вэ?
Этанал гэгддэг ацетальдегид нь альдегидийн бүлгийн хамгийн жижиг гишүүн юм. Энэ нь өнгөгүй, шатамхай шингэн бөгөөд амьсгал давчдах хүчтэй үнэртэй. Цууны хүчил, үнэртэй ус, эм, зарим амтлагч үйлдвэрлэх зэрэг олон төрлийн үйлдвэрлэлийн хэрэглээ байдаг.
Ацетальдегид ба ацетон хоёрын ялгаа юу вэ?
Ацетальдегид ба ацетоны бүтэц, ерөнхий шинж чанар
Ацетон: Ацетоны молекулын томъёо C3H6O. Энэ бол кетон гэр бүлийн хамгийн энгийн гишүүн юм. Энэ нь хурц үнэртэй дэгдэмхий, шатамхай шингэн юм.
Ацетальдегид: Ацетальдегидийн молекулын томъёо C2H4O. Энэ бол альдегидийн гэр бүлийн хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн чухал гишүүдийн нэг юм. Энэ нь өрөөний температурт өнгөгүй, дэгдэмхий, шатамхай шингэн юм.
Ацетальдегид ба ацетон үүсэх
Ацетон: Ерөнхийдөө ацетон хүний цус, шээсэнд байдаг. Энэ нь мөн хэвийн бодисын солилцооны явцад хүний биед үүсч, хаягддаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хүний биед илүү их хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг.
Ацетальдегид: Ацетальдегид нь төрөл бүрийн ургамал (кофе), талх, хүнсний ногоо, боловсорч гүйцсэн жимс зэрэгт байдаг. Үүнээс гадна тамхины утаа, бензин, дизель түлшний утаанд агуулагддаг. Мөн архины солилцооны завсрын бодис юм.
Ацетальдегид ба ацетоны хэрэглээ
Ацетон: Ацетоныг химийн лабораторид голчлон органик уусгагч болгон ашигладаг ба будгийн салбарт хумсны будаг арилгагч, шингэрүүлэгч үйлдвэрлэх идэвхтэй бодис юм.
Ацетальдегид: Ацетоныг цууны хүчил, үнэртэн, будагч бодис, амт оруулагч, эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Ацетальдегид ба ацетоны шинж чанар
Таних
Ацетон: Ацетон нь иодоформ тестийн эерэг үр дүнг өгдөг. Иймээс иодоформ тест ашиглан ацетальдегидээс амархан ялгаж болно.
Ацетальдегид: Ацетальдегид нь "Толлены урвалж"-д мөнгөн толин тусгалыг өгдөг бол кетонууд энэ сорилд эерэг үр дүн өгдөггүй. Учир нь энэ нь амархан исэлддэггүй. Ацетальдегидийг тодорхойлохын тулд хром хүчлийн сорил болон Фелингийн урвалжийг мөн ашиглаж болно.
Reactivity
Карбонил бүлгийн (альдегид ба кетон) урвалд орох чадвар нь голчлон карбонил (C=O) бүлгээс шалтгаална.
Ацетон: Ерөнхийдөө алкил бүлгүүд электрон хандивлагч бүлгүүд юм. Ацетон нь хоёр метилийн бүлэгтэй бөгөөд карбонилийн бүлгийн туйлшралыг бууруулдаг. Тиймээс энэ нь нэгдлийг бага реактив болгодог. Карбонил бүлгийн хоёр талд наалдсан хоёр метилийн бүлэг нь стеарины даралтыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс ацетон нь ацетальдегидээс бага урвалд ордог.
Ацетальдегид: Үүний эсрэгээр ацетальдегид нь зөвхөн нэг метилийн бүлэг, нэг устөрөгчийн атомтай карбонил бүлэгт холбогдсон байдаг. Метилийн бүлэг электрон хандивласнаар устөрөгчийн атом электроныг татдаг; Энэ нь молекулыг илүү туйлшруулж, молекулыг илүү идэвхтэй болгодог. Ацетонтой харьцуулахад ацетальдегид нь стеарик нөлөө багатай бөгөөд бусад молекулууд амархан ойртож чаддаг. Эдгээр шалтгааны улмаас ацетальдегид нь ацетоноос илүү идэвхтэй байдаг.
