Лейцин ба изолейцин хоёрын гол ялгаа нь лейциний нийлэгжилтэнд альфа-кетоизовалерины хүчил гэж нэрлэгддэг завсрын бодис, изолейцины нийлэгжилтэд альфа-кетоглутарийн хүчил гэж нэрлэгддэг завсрын бодис ордогт оршино. Мөн тэд хоёулаа чиг үүргээрээ ялгаатай.
Амин хүчил нь уургийн барилгын материал юм. Тэдгээр нь химер нүүрстөрөгчийн атомд наалддаг хувьсах бүлгээс хамаарч өөр өөр байдаг. Цаашилбал, нийт 20 өөр амин хүчил байдаг. Тэдгээрийн зарим нь бидний хоол хүнсээр авах ёстой зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд юм. Цаашилбал, зайлшгүй шаардлагатай гурван салаалсан гинжин амин хүчил байдаг. Эдгээр нь валин, изолейцин, лейцин юм. Лейцин ба изолейцин нь бие биенийхээ изомерууд юм. Лейцин ба изолейцин хоёулаа пирувийн хүчлийн синтезээр явагддаг. Гэхдээ эдгээрт зуучлагчдын шаардлага өөр байна.
Лейцин гэж юу вэ?
Лейцин (богино хэлбэр - Leu) нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм. Энэ нь туйлшралгүй, цэнэггүй амин хүчил юм. Тиймээс бид үүнийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Мах, сүүн бүтээгдэхүүн, шар буурцагны бүтээгдэхүүн нь лейцинээр баялаг. Лейцин бол салаалсан гинжин альфа-амин хүчил юм. Хүмүүс лейцин нийлэгжүүлэхэд шаардлагатай фермент дутагдаж байгаа тул лейцинийг нэгтгэж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч ургамал, бичил биетүүд пирувийн хүчлээс лейцинийг нийлэгжүүлж чаддаг, учир нь тэдгээрийн дотор завсрын альфа-кетоизовалерины хүчил байдаг.
Зураг 01: Лейцин
Хүний биед лейциний солилцоо нь элэг, өөхөн эд, булчингийн эдэд явагддаг. Лейцин бодисын солилцооны эцсийн бүтээгдэхүүн нь ацетоацетат ба цууны хүчил юм. Тиймээс лейцинийг кетоген амин хүчил гэж ангилдаг. Түүгээр ч зогсохгүй хүний биед лейциний үүрэг гүйцэтгэдэг нь булчингийн өсөлт, нөхөн сэргээлт, өсөлтийн даавар үйлдвэрлэх, энергийн зохицуулалт юм. Мөн лейцинийг фенилкетонуригийн эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Изолейцин гэж юу вэ?
Изолейцин (богино хэлбэр - Ile) нь лейциний изомер юм. Энэ нь бас зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм. Тиймээс хүний систем изолейциныг нэгтгэж чадахгүй. Тиймээс хоолны дэглэмээр шаардлагатай хэмжээгээ авах нь маш чухал юм. Изолейцинээр баялаг хоолонд өндөг, мах, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн орно.
Түүнээс гадна изолейцин нь ургамал, бичил биетэнд нийлэгждэг салаалсан гинжин амин хүчил юм. Лейцинтэй адил изолейцины нийлэгжилт нь пирувийн хүчлийн нийлэгжилтийн замд явагддаг. Завсрын бодис нь альфа-кетоглутарат юм. Хүний биед изолейцины солилцооны эцсийн бүтээгдэхүүн нь сукцинил-КоА ба оксалоацетатыг хоёуланг нь үүсгэдэг. Тиймээс энэ нь кетоген болон глюкогенийн бүлэгт хамаарна.
Зураг 02: Изолейцин
Изолейцин нь хүний биед олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээрт шархыг эдгээхэд туслах, азотын хаягдлыг хоргүйжүүлэх, дархлааны үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх, зарим дааврын шүүрлийг зохицуулах гэх мэт орно.
Лейцин ба изолейцин хоёрын ижил төстэй зүйл юу вэ?
- Лейцин ба изолейцин нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд юм.
- Тиймээс хүний бие амин хүчлийг хоёуланг нь нэгтгэж чадахгүй.
- Гэсэн хэдий ч ургамал болон микробууд хоёуланг нь нэгтгэж чаддаг.
- Түүнээс гадна тэдгээр нь хоёулаа салаалсан гинжин амин хүчлийг агуулдаг.
- Мөн хоёулаа туйлшралгүй, цэнэггүй амин хүчил юм.
- Лейцин, изолейциныг мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгнөөс авах боломжтой.
- Пирувийн хүчлийн синтезийн зам нь эдгээр амин хүчлийг хоёуланг нь үүсгэдэг.
Лейцин ба изолейцин хоёрын ялгаа юу вэ?
Лейцин ба изолейцин нь хоёр салаалсан гинжин чухал амин хүчлүүд юм. Хамгийн гол нь лсолюцин бол лейциний изомер юм. Тэд пирувийн хүчлийн синтезээр нийлэгждэг. Лейцин ба изолейцин хоёрын гол ялгаа нь синтезийн явцад шаардлагатай завсрын бүтээгдэхүүн юм. Лейцин нь альфа-кетоизовалерины хүчил шаарддаг бол изолейцин нь альфа-кетоглутарийн хүчил шаарддаг. Цаашилбал, лейцин ба изолейцин хоёрын гүйцэтгэх үүрэг дээр үндэслэн өөр нэг ялгаа байдаг. Лейцин нь булчингийн өсөлт, нөхөн сэргэлт, өсөлтийн даавар үйлдвэрлэх, энергийн зохицуулалтад оролцдог. Харин изолейцин нь шархыг эдгээх, азотын хаягдлыг хоргүйжүүлэх, дархлааны үйл ажиллагааг загварчлах, зарим гормоны шүүрлийг зохицуулахад оролцдог.
Доорх инфографик нь лейцин ба изолейцин хоёрын ялгааг хүснэгт хэлбэрээр нэгтгэн харуулав.
Хураангуй – Лейцин ба изолейцин
Лейцин ба изолейцин нь зайлшгүй шаардлагатай салаалсан гинжин амин хүчлүүд бөгөөд хоол хүнснээс авах ёстой. Аль аль нь пирувийн хүчлийн замаар үүсдэг боловч лейцин ба изолейцин хоёрын гол ялгаа нь нийлэгжүүлэхэд шаардагдах завсрын төрөлд оршдог. Лейцин нь альфа-кетоизовалерины хүчил шаарддаг бол изолейцин нь альфа-кетоглутарийн хүчил шаарддаг. Түүнээс гадна тэдний физиологийн үүрэг өөр өөр байдаг. Лейцин нь булчингийн эдийг ургуулж, нөхөн сэргээхэд оролцдог бол изолейцин нь шарх эдгээх, хоргүйжүүлэх үйл явцад оролцдог. Энэ бол лейцин ба изолейцин хоёрын ялгаа юм.
