L-лейцин ба лейцин хоёрын гол ялгаа нь L-лейцин нь лейциний амин хүчлийн L изомер, харин лейцин нь уургийн биосинтезд тустай амин хүчил юм.
Лейциний амин хүчлийн хоёр үндсэн изомер хэлбэр байдаг: L изомер ба D изомер. Лейциний L изомер нь хүний биед олон чухал хэрэгцээтэй лейциний хамгийн түгээмэл бөгөөд элбэг изомер юм. Бидний хэрэглэдэг уургаар баялаг хоол хүнс нь L лейцин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч D изомер нь бага түгээмэл бөгөөд бага судлагдсан байдаг.
L-лейцин гэж юу вэ?
L-лейцин нь лейциний амин хүчлийн L изомер юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм. Энэ нь анхдагч салаалсан гинжин амин хүчил юм. Энэхүү амин хүчил нь бидний биед янз бүрийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бидний биеийн бүх эсэд байдаг. Учир нь энэ амин хүчил нь митохондри бүрийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. L-лейцин нь цусан дахь сахарын хэмжээ, энергийн түвшинг зохицуулахад оролцдог. Энэ нь яс, булчингийн өсөлт, нөхөн сэргээхэд чухал үүрэгтэй. Цаашилбал, L-лейцин нь шархыг эдгээхэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд өсөлтийн даавар үйлдвэрлэх гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Л-лейцин дутагдалтай байж болох бөгөөд энэ нь гипогликемитэй холбоотой шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг. Эдгээр шинж тэмдгүүдийн зарим нь ядрах, толгой эргэх, толгой өвдөх зэрэг болно.
Уургаар баялаг бүх хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах L-лейцин амин хүчлийг бид олж мэднэ. Тиймээс тэнцвэртэй хооллолттой хүн өдөр бүр L-лейцинийг шаардлагатай хэмжээгээр авах боломжтой. Шар сүүний уураг, шар буурцагны уураг, шар буурцаг, үхрийн мах, газрын самар болон зарим загас зэрэг L-лейцинээр баялаг хүнсний бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
Лейцин гэж юу вэ?
Лейцин нь уургийн биосинтезд тустай амин хүчил юм. Бид түүний нэрийг Leu эсвэл L гэж товчилж болно. Энэ нь альфа-амин хүчлийн бүлэг, альфа карбоксилын хүчлийн бүлэг, хажуугийн гинжин изобутилийн бүлгийг агуулдаг тул туйлшралгүй алифат амин хүчил болгодог. Түүнээс гадна энэ нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил бөгөөд бидний бие үүнийг нэгтгэж чадахгүй. Тиймээс бид үүнийг хоолны дэглэмээс авах хэрэгтэй. Мах, сүүн бүтээгдэхүүн, шар буурцагны уураг, шош зэрэг нь лейцин агуулдаг. Лейкинийг кодлодог кодонд UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, CUG орно.
Энэ амин хүчил нь E641 дугаартай хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэхэд тустай. Бид үүнийг амт сайжруулагч гэж ангилж болно. Хүнсний нэмэлт хэлбэрээр лейцин нь хөгшин харханд булчингийн уургийн нийлэгжилтийг нэмэгдүүлснээр булчингийн эд эсийн задралыг удаашруулдаг гэж зарим судалгааны судалгаагаар тогтоожээ. Гэвч лейцинийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь эрүүл настай эрчүүдийн булчингийн масс болон хүчийг нэмэгдүүлээгүй.
L-лейцин ба лейцин хоёрын ялгаа юу вэ?
Лейцины L изомер ба D изомер гэсэн хоёр үндсэн изомер байдаг. D изомер нь бага түгээмэл бөгөөд элбэг биш юм. L изомер нь лейциний амин хүчлийн нийтлэг изомер хэлбэр юм. L-лейцин ба лейцин хоёрын гол ялгаа нь L-лейцин нь лейциний амин хүчлийн L изомер, харин лейцин нь уургийн биосинтезд тустай амин хүчил юм.
Дараах инфографик нь L-лейцин ба лейцин хоёрын ялгааг хүснэгт хэлбэрээр жагсаасан болно.
Хураангуй – L-лейцин ба лейцин
L-лейцин нь лейциний амин хүчлийн L изомер юм. Лейцин бол уургийн биосинтезд тустай амин хүчил юм. L-лейцин ба лейцин хоёрын гол ялгаа нь L-лейцин нь лейциний амин хүчлийн L изомер, харин лейцин нь уургийн биосинтезд тустай амин хүчил юм.
