Полимер ба биополимер хоёрын гол ялгаа нь ихэнх полимер нь задрах чадваргүй, харин биополимер нь задрах чадвартай байдаг.
Полимерууд нь олон давтагдах нэгжтэй аварга молекулууд юм. Эдгээр давтагдах нэгжүүд нь полимер материалыг бүрдүүлдэг мономеруудыг төлөөлдөг. Нөгөө талаас биополимерууд нь биологийн системд байдаг полимер материал юм.
Полимер гэж юу вэ?
Полимерууд нь ижил бүтцийн нэгжтэй, дахин дахин давтагддаг том молекулууд юм. Эдгээр давтагдах нэгжүүд нь мономеруудыг төлөөлдөг. Эдгээр мономерууд нь хоорондоо ковалент холбоогоор холбогдож полимер үүсгэдэг. Тэд өндөр молекул жинтэй бөгөөд 10,000 гаруй атомаас бүрддэг. Синтезийн явцад (полимержих) илүү урт полимер гинж үүсдэг.
Зураг 01: Хуванцар- Полимерийн төрөл
Цаашилбал, шинж чанараасаа хамааран хоёр үндсэн төрлийн полимер байдаг. Эдгээр нь байгалийн болон синтетик полимер юм. Байгалийн полимер бол бидний байгальд олддог материал бол синтетик полимер бол хүний гараар бүтээгдсэн материал юм. Биологийн систем дотор үүсдэг полимер материалыг биополимер гэж нэрлэдэг.
Мөн синтезийн үйл явцын дагуу полимерийн хоёр хэлбэр байдаг. Эдгээр нь нэмэлт ба конденсацын полимерууд юм. Хэрэв мономерууд нүүрстөрөгчийн атомуудын хооронд давхар холбоотой бол тэдгээрийн полимержилт нь нэмэлт полимер үүсгэдэг. Зарим полимержих урвалд хоёр мономер нэгдэх үед ус шиг жижиг молекул ялгардаг. Ийм полимер нь конденсацийн полимер юм. Цаашилбал, бид полимер материалыг ангилах олон арга зам байдаг; шинж чанар, бүтэц, эх сурвалж гэх мэтийн дагуу.
Биополимер гэж юу вэ?
Биополимерууд нь амьд организмд үүсдэг полимер материал юм. Амьд системд гурван үндсэн биополимер байдаг; полисахарид, уураг ба полинуклеотид (нуклейн хүчил). Полисахаридын бүтцийн нэгж нь моносахарид (элсэн чихэр) юм. Хоёр моносахарид нийлж гликозидын холбоо үүсгэх үед усны молекул ялгардаг. Тиймээс полисахаридууд нь конденсацийн полимер юм. Полисахаридууд нь организмд бүтцийн болон үйл ажиллагааны үүрэг гүйцэтгэдэг. Гликоген нь хадгалах полисахарид, харин целлюлоз нь ургамлын эсийн эсийн хананы бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Глюкоз нь гликоген ба целлюлозын полимерүүдийн мономер юм.
Уургууд нь амин хүчлийн мономеруудын биополимер болох полипептидүүдээс тогтдог. Амин хүчлүүд нь полимержих явцад бие биетэйгээ пептидийн холбоо үүсгэдэг. Тиймээс уургууд нь түүний давтагдах нэгжүүдийн хооронд пептидийн холбоо байдаг. Полинуклеотид нь биополимерийн өөр нэг чухал төрөл юм. ДНХ ба РНХ нь бидний организмд байдаг амин чухал хоёр полинуклеотид юм. Биополимерын нийлэгжилтийн процесс нь усгүйжүүлэлтийн процесс бөгөөд усны молекул ковалент холбоо үүсгэн ялгардаг.
Зураг 02: ДНХ-ийн бүтэц
Биополимерууд нь маш нарийн төвөгтэй бөгөөд маш олон төрлийн байдаг. Үүний нэгэн адил тэдгээр нь шугаман эсвэл салаалсан байж болох ба нугалах хэлбэр нь биополимер бүрт өвөрмөц байдаг. Синтетик полимерээс ялгаатай нь биополимерууд амархан задардаг. Тиймээс бид тэдгээрийг зарим синтетик полимеруудыг орлуулахад ашиглаж болно.
Эдгээр материалууд нь ферментийн нөлөөгөөр гидролизд ордог, эс тэгвээс халаах, химийн бодис нэмэх эсвэл механик хүчний нөлөөгөөр денатурацид ордог. Түүнээс гадна эдгээр полимерууд нь тодорхой, маш өвөрмөц бүтэцтэй байдаг, учир нь биологийн систем нь маш сонгомол байдаг. Үүнээс гадна эдгээр материалууд нь биологийн систем дэх загваруудаас нийлэгждэг. Жишээлбэл, одоо байгаа ДНХ-ээс шинэ ДНХ загвар хэлбэрээр үүсдэг.
Полимер ба биополимер хоёрын ялгаа юу вэ?
Полимерууд нь ижил бүтцийн нэгжтэй, дахин дахин давтагддаг том молекулууд бол биополимер нь амьд организмд үүсдэг полимер материал юм. Полимер ба биополимер хоёрын гол ялгаа нь ихэнх полимерууд задрах чадваргүй байдаг бол биополимерууд задрах чадвартай байдаг. Полимер ба биополимер хоёрын өөр нэг чухал ялгаа нь полимер нь энгийн эсвэл нарийн төвөгтэй бүтэцтэй байж болох ба биополимерууд ихэвчлэн нарийн төвөгтэй бүтэцтэй байдаг.
Полимер ба биополимер хоёрын ялгааны талаарх доорх инфографик нь ялгааны талаар илүү дэлгэрэнгүйг харуулж байна.
Хураангуй – Полимер ба Биополимер
Биополимерууд нь биологийн системийн дотор үүсдэг нэг төрлийн полимер юм. Полимер ба биополимер хоёрын гол ялгаа нь ихэнх полимер нь задрах чадваргүй, харин биополимер задрах чадвартай байдаг.
