Альфа ба бета пинен хоёрын гол ялгаа нь альфа-пинене нь усанд бага зэрэг уусдаг, харин бета-пинене нь усанд уусдаггүй.
Пинене нь C10H16 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Энэ нь унадаг дугуйт монотерпенийн нэгдэл юм. Энэ нь альфа ба бета-пинене гэсэн хоёр бүтцийн изомертэй. Эдгээр изомерын төрөл хоёулаа нарсны давирхайн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бид эдгээр изомеруудыг бусад олон шилмүүст болон шилмүүст бус ургамлын давирхайгаас олж болно. Пинений эдгээр изомерууд нь олон шавьжны химийн холбооны системд ашигтай байдаг. Түүнээс гадна турпентины гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь альфа ба бета-пинен юм.
Альфа Пинене гэж юу вэ?
Альфа пинен нь C10H16,химийн томьёотой органик нэгдэл бөгөөд пинений альфа бүтцийн изомер юм. Энэ нэгдэл нь реактив 4 гишүүнтэй цагирагийн бүтэц агуулсан алкен юм. Бид энэ альфа изомерийг нарс зэрэг олон төрлийн шилмүүст модны тосноос олж болно. Бид үүнийг розмарин ургамлын эфирийн тосноос олж болно. Альфа пинений (+)-альфа пинен ба (-)-альфа пинен гэсэн хоёр энантиомер байдаг. Тэдгээрийн дотроос (-)-альфа пинен нь Европын нарсанд түгээмэл байдаг бол (+)-альфа пинен нь Хойд Америкийн нарс модонд түгээмэл байдаг. Цаашилбал, бид эвкалипт тос, жүржийн хальсны тос зэрэг зарим тосноос эдгээр энантиомеруудын рацемик хольцыг олж болно.
Зураг 01: Альфа Пинений энантиомерууд
Ерөнхийдөө альфа пинен зэрэг монотерпенүүд ургамлаар дамжин их хэмжээгээр ялгардаг. Эдгээр ялгаралт нь температур, гэрлийн эрчмээс хамаардаг. Агаар мандалд ялгарсан альфа пинен нь озон болон бусад радикалуудтай урвалд орж болно. Эдгээр урвалууд нь дэгдэмхий чанар багатай төрөл зүйлүүдэд хүргэдэг бөгөөд хоёрдогч органик аэрозол үүсгэдэг.
Альфа пинен нь усанд бага зэрэг уусдаг, цууны хүчил, этанол, ацетонтой холилдох тунгалаг өнгөгүй шингэн хэлбэрээр оршдог. Энэ шингэн нь шатамхай. Биологийн хүртээмж өндөртэй (ойролцоогоор 60%) хүний уушигны шимэгдэлттэй, хурдан метаболизм эсвэл дахин хуваарилалттай байдаг. Энэ нэгдэл нь үрэвслийн эсрэг бодис учраас нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Түүнчлэн, энэ нэгдэл нь ацетилхолинэстеразын дарангуйлагчтай төстэй үйл ажиллагаа үзүүлж, ой санамжийг сайжруулдаг.
Бета Пинен гэж юу вэ?
Бета пинен нь C10H16,химийн томьёотой органик нэгдэл бөгөөд пинений бета бүтцийн изомер юм. Энэ нь монотерпенийн нэг төрөл бөгөөд ургамалд байдаг. Энэ бодис нь усанд уусдаггүй, харин архинд уусдаг өнгөгүй шингэн хэлбэрээр үүсдэг. Энэ бодис нь нарстай төстэй модлог ногоон үнэртэй.
Зураг 02: Бета Пинений химийн бүтэц
Бета пинен бол ойн модноос ялгардаг хамгийн элбэг нэгдлүүдийн нэг юм. Энэ нэгдэл нь агаарт исэлдэх үед пинокарвеол ба миртенолын гэр бүлийн аллилик бүтээгдэхүүнүүд давамгайлдаг.
Энэ бета изомер агуулсан ургамлын зарим жишээнд cuminum, cyminum, Humulus lupulus гэх мэт орно. Энэ бодис нь шатамхай биш тул хэрэглэхэд аюулгүй.
Альфа ба Бета Пинен хоёрын ялгаа юу вэ?
Альфа пинен нь C10H16, химийн томьёотой органик нэгдэл бөгөөд пинений альфа бүтцийн изомер юм. Бета пинен нь C10H16,химийн томьёотой органик нэгдэл бөгөөд пинений бета бүтцийн изомер юм. Альфа ба бета пинен хоёрын гол ялгаа нь альфа пинен нь усанд бага зэрэг уусдаг, харин бета пинен нь усанд уусдаггүй.
Доорх инфографик дээр альфа болон бета пинений ялгааг хүснэгт хэлбэрээр жагсаасан болно.
Хураангуй – Альфа ба Бета Пинен
Пинений альфа ба бета изомерууд нь хоорондоо ижил төстэй болон ялгаатай талуудтай. Альфа ба бета пинен хоёрын гол ялгаа нь альфа пинен нь усанд бага зэрэг уусдаг, харин бета пинен нь усанд уусдаггүй.
