Jimmies vs Sprinkles
Жимми ба шүршигч нь мөхөөлдөс, аяга бялуу, пончик, жигнэмэг зэрэг амттанг амтлахад ашигладаг жижиг нарийн боовны хэсэг юм. Тэд амттан дээр бүтэц нэмдэг бөгөөд тэднийг харахад илүү хөгжилтэй, амттай болгодог. Тэд зүгээр л давшгүй сэтгэл татам юм.
Жимми
Жиммигийн гарал үүслийн тухай хэд хэдэн түүх бий. Жиммигийн анхны бүртгэл 1930-аад онд байсан. Зарим хүмүүс Филадельфи дахь Just Born Candy компани эдгээр чихрийг үйлдвэрлэсэн бөгөөд Жимми гэгддэг Жим Кроу хэмээх ажилтан ус цацах машин ажиллуулж, түүний нэрээр цацаж байсан гэж ярьдаг. Энэ нэрийн өөр гарал үүслийг мөн "жиммис"-ийг Бостон хотын захирагч Жеймс Керлигийн нэрээр нэрлэсэн гэж үздэг бөгөөд тэрээр чихэрт их дуртай байсан.
Шүрших
Sprinkles нь уламжлалт цагаан өнгөтэй байсан маш жижиг тунгалаг бөмбөрцөг чихэр бөгөөд одоо янз бүрийн өнгөтэй байдаг. Шүрших нь 18-р зуунд бий болсон бөгөөд Францын кондитерууд үүнийг "nonpareils" гэж нэрлэж, амттан дээр нарийн чимэглэл болгон ашигладаг байжээ. Тэдгээрийг амттангийн бүх гадаргуу дээр санамсаргүй байдлаар цацаж, илүү өнгө, амтыг өгдөг. Мөн Австрали, Шинэ Зеландад цацах болон тэдгээрийн хэрэглээний талаар гадаадын өөр өөр хувилбарууд байдаг.
Жимми ба Спринклүүдийн ялгаа
Гэхдээ цацалтаас жимиг хэрхэн тодорхойлох вэ? Ялгаа нь чихрэнд биш, харин борлуулж буй хэсэгт нь байдаггүй. Филадельфи, Бостон, Мичиган, Висконсины оршин суугчид тэднийг жимми гэж нэрлэдэг бөгөөд Нью-Йоркийн оршин суугчид, магадгүй дэлхийн бусад улсууд тэднийг шүршигч гэж нэрлэдэг. Зарим хүмүүсийн хувьд жимми нь шоколадны өнгөтэй олон төрлийн шүршигчийг хэлдэг ч үнэндээ шоколадны агууламж байхгүй, харин цацлага нь олон өнгийн байдаг. Бусад хүмүүс бас шүрших нь жиммитэй харьцуулахад илүү хэцүү гэж хэлдэг.
Эдгээр жижигхэн амттай чихэр ямар ч нэртэй байсан ч бидний амттан болон амьдралд амт нэмдэг нь гарцаагүй. Эдгээр гайхалтай нарийн боовны бүтээлүүд нь хоолыг илүү хөгжилтэй, сэтгэл хөдөлгөм болгож, хүмүүсийг элсэн цөлд илүү шунасан.
Товчхондоо:
• Жимми болон шүршигч нь адилхан боловч газар өөрөөр нэрлэдэг. Филадельфи, Бостон, Мичиган, Висконсинд амьдардаг хүмүүс тэднийг жимми гэж нэрлэдэг бол Нью-Йоркийн оршин суугчид тэднийг шүршигч гэж нэрлэдэг.
• Зарим нь жимми бол шоколадны хувилбар, шүршигч нь олон өнгийн байдаг гэж үздэг. Зарим нь шүрших нь жиммитэй харьцуулахад илүү хэцүү гэж хэлдэг.
