Интеграл уураг ба захын уураг
Уургийг нэг буюу хэд хэдэн полипептидийн гинжээс бүрдэх макро молекул гэж үздэг. Полипептидийн гинж нь пептидийн холбоогоор холбогдсон амин хүчлүүдээс тогтдог. Уургийн анхдагч бүтцийг амин хүчлийн дарааллаар тодорхойлж болно. Тодорхой генүүд олон уургийг кодлодог. Эдгээр генүүд нь амин хүчлийн дарааллыг тодорхойлж, улмаар тэдний үндсэн бүтцийг тодорхойлдог. Интеграл ба захын уургууд нь үүссэн тул "плазмын мембраны уураг" гэж тооцогддог. Эдгээр уургууд нь эсийн гадаад орчинтой харилцах чадварыг ерөнхийд нь хариуцдаг.
Интеграл уураг
Интеграл уургууд нь ихэвчлэн плазмын мембраны фосфолипидын давхар давхаргад бүрэн эсвэл хэсэгчлэн живсэн байдаг. Эдгээр уургууд нь туйл болон туйл бус бүстэй байдаг. Хоёр давхаргын гадаргуугаас туйлын толгойнууд цухуйж, туйлшгүй хэсгүүд нь дотор нь шингэсэн байдаг. Ихэвчлэн зөвхөн туйлтгүй хэсгүүд нь фосфолипидын өөхний хүчлийн сүүлтэй гидрофобын холбоо үүсгэн плазмын мембраны гидрофоб цөмтэй харилцан үйлчилдэг.
Мембраныг дотоод гадаргуугаас гадна гадаргуу хүртэл бүхэлд нь хамардаг салшгүй уурагуудыг мембраны уураг гэж нэрлэдэг. Трансмембран уургийн хувьд липидийн давхаргаас гарч буй хоёр төгсгөл нь туйлширсан эсвэл гидрофил мужууд юм. Дунд хэсгүүд нь туйлшралгүй бөгөөд гадаргуу дээр нь гидрофобик амин хүчлүүд байдаг. Гурван төрлийн харилцан үйлчлэл нь эдгээр уургийг липидийн давхар давхаргад оруулахад тусалдаг, тухайлбал фосфолипидын молекулуудын туйлын толгойтой ионы харилцан үйлчлэл, фосфолипидын молекулуудын гидрофоб сүүлтэй гидрофобик харилцан үйлчлэл, липидийн тодорхой хэсэг, гриликолипид эсвэл гриликолипидтэй харилцан үйлчлэлцэх.
Захын уураг
Захын уургууд (гадны уураг) нь фосфолипидын хос давхаргад хамгийн дотор болон гадна байдаг. Эдгээр уургууд нь хоёр давхаргат фосфолипидын туйлын толгойтой шууд харилцан үйлчлэлцэх эсвэл салшгүй уурагтай шууд бус харилцан үйлчлэлцэх замаар плазмын мембрантай чөлөөтэй холбогддог. Эдгээр уураг нь мембраны нийт уургийн 20-30%-ийг бүрдүүлдэг.
Захын уургийн ихэнх хэсэг нь мембраны хамгийн дотоод гадаргуу буюу цитоплазмын гадаргуу дээр байдаг. Эдгээр уургууд нь өөх тосны гинжтэй ковалент холбоогоор эсвэл олигосахаридаар дамжин фосфолипидуудтай холбогддог.
Интеграл ба захын уургийн ялгаа нь юу вэ?
• Захын уураг нь сийвэнгийн мембраны гадаргуу дээр, харин салшгүй уураг нь плазмын мембраны липидийн давхаргад бүрэн эсвэл хэсэгчлэн живсэн байдаг.
• Захын уургууд нь липидийн давхар давхаргатай чөлөөтэй холбогддог бөгөөд фосфолипидын хоёр давхаргын хоорондох гидрофоб цөмтэй харилцан үйлчлэлцдэггүй. Үүний эсрэгээр интеграл уургууд нь нягт холбоотой бөгөөд плазмын мембраны гидрофобик цөмтэй шууд харилцан үйлчилдэг. Эдгээр шалтгааны улмаас интеграл уургийн диссоциаци нь захын уургуудаас илүү хэцүү байдаг.
• Захын уургийг сийвэнгийн мембранаас тусгаарлахын тулд бага зэргийн эмчилгээг ашиглаж болох боловч салшгүй уургийг тусгаарлахад хөнгөн эмчилгээ хангалтгүй. Гидрофобикийн холбоог таслахын тулд угаалгын нунтаг шаардлагатай. Тиймээс интеграл уурагуудыг плазмын мембранаас тусгаарлаж болно.
• Эдгээр хоёр уургийг сийвэнгийн мембранаас тусгаарласны дараа захын уургууд нь төвийг сахисан усан буферт уусдаг бол интеграл уургууд нь төвийг сахисан усан буфер эсвэл агрегатуудад уусгах боломжгүй.
• Захын уургуудаас ялгаатай нь интеграл уураг нь ууссан үед липидтэй холбоотой байдаг.
• Захын уургийн жишээ нь эритроцитын спектр, цитохром С ба митохондрийн ATP-аза, электроплакс мембран дахь ацетилхолинэстераза юм. Интеграл уургийн жишээ нь мембранаар хязгаарлагддаг ферментүүд, эмийн болон гормоны рецепторууд, антиген ба родопсин юм.
• Интеграл уураг нь ойролцоогоор 70%-ийг, захын уураг нь сийвэнгийн мембраны уургийн үлдсэн хэсгийг төлөөлдөг.
