Bullhead vs Catfish
Муур загас болон бухын толгой хоёулангийнх нь утгыг сайтар ойлгох хэрэгтэй. Тэдний хоорондын ялгааг Азийн заан болон Шри Ланкийн заануудын ялгаатай тэнцэхүйц гэж үзэж болно. Энэ нийтлэлд муур загасны ихэнх чухал шинж чанаруудыг нэгтгэн дүгнэж, үхрийн толгойн ялгааг голчлон нэршлийн хувьд авч үзсэн болно.
Муур загас
Муур загас бол маш олон янз байдал бүхий загасны томоохон бүлэг юм. Тэдгээрийг 38 ангилал зүйн бүлгээс бүрддэг Siluriformes зэрэг ангилалд хуваадаг. 410 гаруй төрөлд багтсан 3000 гаруй төрлийн муур загас байдаг. Муурны сахалтай төстэй бариултай тул муур загасыг ингэж нэрлэсэн. Тэдгээр нь хэмжээнээсээ ихээхэн ялгаатай байдаг тул хамгийн том гишүүн болох Меконгийн аварга муур загас нь 290 гаруй кг жинтэй, харин хамгийн жижиг зүйл болох Vandellia cirrhosa нь маш жижигхэн шимэгч муур юм. Бүх муур загаснууд нүүрэн дээрээ өргөсгүй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, учир нь тушаалын гишүүд: Siluriformes-ийг гавлын яс, давсагны онцлогт үндэслэн тодорхойлсон байдаг. Гэсэн хэдий ч муур загасны хамгийн чухал ач холбогдлын нэг бол тэдний эдийн засгийн сэтгэгдэл юм.
Муур загас нь аквариумын худалдаанд ч алдартай хүнсний загас байсаар ирсэн. Муур загас нь Антарктид ба Арктикийн бүс нутгаас бусад дэлхийн ихэнх эх газрын болон далайн эргийн усанд байгалийн жамаар тархсан байдаг. Тэдний арьсан дээр хайрс байхгүй, гэхдээ зарим нь арьсны ялтсуудтай байдаг. Нэмж дурдахад амьсгалахад ашигладаг салстаар бүрхэгдсэн арьстай байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь усны баганын доод тэжээгч бөгөөд усанд сэлэлтийн давсаг нь ихэвчлэн жижиг байдаг. Муурын загас нь голчлон хор хөнөөлтэй амьтан боловч махчин болон шимэгч хэлбэрүүд байдаг. Эдгээр нь хүний хувьд ихэвчлэн хор хөнөөлгүй байдаг ч шимэгч хорхойтнуудын шалтгаан маш цөөн бүртгэгдсэн.
Bullheads
Bullhead бол муур загасны төрөл боловч цөөн тооны муур загас гэж хэлэх нь зөв байх. Ameiurus, Pseudobagrus, Lophiobagrus, Liobagrus зэрэг бух толгойт нэртэй муур загасны төрөл цөөн байдаг. Эдгээр овгийн зарим нь цөөхөн зүйл (7 зүйлтэй Ameiurus, 32 зүйлтэй Pseudobagrus) багтдаг бөгөөд бүгдийг нь хэлээр бух толгой гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч муур загасны бухын тухай энэ дансыг бухын акул, гурвалсан загас, минноустай андуурч болохгүй. Sculpins гэж нэрлэгддэг өөр нэг томоохон бух толгойт загасны бүлэг байдаг бөгөөд энэ нь Scorpaeniformes гэж нэрлэгддэг тусдаа бүлэг боловч муур загаснууд нь Siluriformes юм.
Үхний толгойн хамгийн тод томруун зүйл бол том толгой юм. Үхрийн толгойн биеийн хэмжээ ихэвчлэн нэг эсвэл хоёр фунтаас хэтрэхгүй. Тэдний салаагүй сүүлийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэдний аквариумын загасны нэр хүнд маш бага боловч хүнсний загасны ач холбогдол нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Ихэнх бухыг загасчид барзгар загас гэж нэрлэдэг боловч тэдгээрийг идэх боломжтой болгох тусгай жор байдаг. АНУ-ын зарим бүс нутагт тухайлбал. Миннесота, үхрийн толгойг хүнсний загас болгон байнга барьдаг.
Catfish болон Bullhead хоёрын ялгаа юу вэ?
• Муур загас нь гол бүлэг, үхрийн толгой нь муур загасны дэд бүлэг юм.
• Ангилал зүйн олон янз байдал нь үхрийн загасныхаас хамаагүй өндөр байдаг.
• Үхрийн загаснууд нь бухын загаснаас илүү тод харагддаг.
• Хүнсний үнэ цэнийг нь авч үзвэл муур загаснууд үхрийн толгойноос илүү чухал байдаг.
• Бухын толгойг бараг л аквариумын загас болгон тэжээдэг ч зарим муур загаснууд аквариумын загас болгон маш их алдартай байдаг.
• Бухын толгой нь муур загасыг бодвол илүү тод харагддаг.
