Smoothie vs Juice
Эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс ногоон ногоо, шинэхэн жимсний шим тэжээлийг хамгийн сайн аргаар авахыг үргэлж хүсдэг. Энэхүү хүсэл эрмэлзэл нь эдгээр эрүүл мэндийн эрдэнэсийн сангуудыг уух ижил төстэй боловч өөр өөр аргыг, тухайлбал жүүс, смүүтиг уухад хүргэдэг. Шүүс шахах, холих хоёр аргын аль нь бидэнд ашигтай, аль нь ашигтай вэ гэсэн халуун маргаан хүмүүсийн дунд үргэлжилсээр ирсэн. Шүүсний шинэлэг байдлын талаар хоёр янзын санал бодол байхгүй ч түүний баялаг, өтгөн амтанд дуртай смүүтид дурлагчид байдаг. Шүүс болон смүүти хоёрын ялгааг олж мэдье, аль нь нөгөөгөөсөө илүү сайн уу.
Шүүс
Жүүс гэдэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ шүүс шахах машин дотор дарахад гаргаж авдаг ундаа юм. Энэхүү машин нь жимс, хүнсний ногооны целлюлозыг хаях зориулалттай. Тиймээс, хамгийн энгийнээр хэлбэл, шүүс гэдэг нь ургамлын бүх эслэгийг гадагшлуулж, ургамлаас гаргаж авсан шингэн юм. Шүүс гаргах үйл явц нь зөвхөн эслэгийг төдийгүй эдгээр утаснуудад агуулагдах зарим уургийг зайлуулдаг. Гэсэн хэдий ч шүүс уух нь бидний биед маш их тустай бөгөөд тэдгээр нь амархан шингэдэг тул бие нь шим тэжээлийг авахын тулд ямар ч хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй байдаг. Хүнсний ногоо, жимсний дотор ямар нэгэн шүүс байвал шүүс шахах машинаар амархан гаргаж авч болно.
Smoothie
Smoothie нь төрөл бүрийн жимс, ногоог хольж гаргаж авдаг ундаа юм. Энэ нь юу гэсэн үг вэ гэхээр смүүти нь үндсэндээ ижил төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн боловч эслэг гэх мэт бүх орцуудаа хадгалдаг шингэн хэлбэрээр байдаг. Жимс, хүнсний ногооны ширхэгүүд нь смүүтид задрах боловч тэдгээр нь смүүти дотор үлдэж, шүүсийг бодвол өтгөн, өтгөн болгодог. Та зөвхөн жимс, ногоо гэлтгүй олон төрлийн хүнсний материал ашиглан смүүти хийж болно. Хүчирхэг холигчоор орц найрлагыг нь хольж, тууштай болгоход л хангалттай.
Smoothie vs Juice
• Шүүс нь смүүтигээс нимгэн байдаг.
• Шүүс нь эслэг агуулаагүй тул смүүтиг бодвол шингэхэд хялбар байдаг.
• Смүүти нь жүүсээс илүү эслэг, уураг агуулдаг.
• Шүүс нь зөвхөн жимс, хүнсний ногоогоор хязгаарлагддаг бол смүүтиг ургамал, үр зэрэг төрөл бүрийн хүнсний зүйлээр хийж болно.
• Шүүс нь бидний биед смүүтигээс илүү хурдан шингэдэг.
• Smoothies нь жүүсээс илүү цөцгийтэй байдаг.
• Шүүсийг шүүс шахагчаар хийдэг бол смүүти хийхэд хутгагч шаардлагатай.
• Смүүти нь цардуул ихтэй, бидний биед шингэхэд хэцүү хүнсний бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.
