КДж болон ККал хоёрын гол ялгаа нь КДж нь бодисын энергийн агууламжийг эсвэл жоуль ашиглан химийн урвалыг хэмжих нэгж бол KCal нь бодисын энергийн агууламжийг илчлэгээр хэмжих нэгж юм.
КДж болон ККал хоёулаа бодис эсвэл химийн урвалын энергийн агуулгыг илэрхийлэхэд хэрэгтэй нэгж юм. Энэ хоёр нэр томъёоны "K" угтвар нь "кило"-г илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь эдгээр нэр томъёо нь 103 хэсэгт энергийн агуулгыг өгдөг.
KJ гэж юу вэ?
КДж гэдэг нэр томъёо нь “кило жоуль” гэсэн утгатай. Нэг кг жоуль нь 1000 жоуль (103 жоуль)-тай тэнцэнэ. Эрүүл мэндийн тухайд KJ нь хоол хүнс, ундаагаар дамжуулан бидний эрчим хүчний хэрэглээг илэрхийлдэг. Химийн урвалын тухайд моль тутамд кДж/моль эсвэл кило жоуль нь химийн урвалд орох энергийн хэмжээг өгдөг нэгж юм. Түүгээр ч барахгүй химийн хэллэгээр жоуль нь секундэд нэг метр хурдтай хөдөлж буй килограмм массын кинетик энергитэй тэнцүү юм. Хүнсний энергийн агуулгыг авч үзвэл өөх тос, архи нь киложоулаар өндөр, хүнсний эслэгүүд нь киложоуль энерги багатай байдаг бол уураг, нүүрс ус нь дунд зэргийн энергитэй байдаг.
KCal гэж юу вэ?
ККал гэдэг нэр томъёо нь "кило калори" гэсэн утгатай. Нэг кг калори нь 1000 калоритой тэнцэнэ (103 калори).
Зураг 01: Ккал ихтэй хоол
Энэ нь хоол хүнс, ундааны энергийн агууламжийг хэмжих нэгж юм. Химийн нэр томьёогоор калорийн тодорхойлолт нь 1 кг усны температурыг 1 °C хүртэл нэмэгдүүлэхэд шаардагдах энерги юм.
KJ болон KCal хоёрын хооронд ямар холбоотой вэ?
Хоёр нэр томьёоны хооронд шууд хамаарал байна: 1 ККал=4.2 КЖ
KJ болон KCal хоёрын ялгаа юу вэ?
КДж ба ККал хоёулаа бодисын энергийн хэмжээг хэмжих нэгж юм. КДж гэдэг нэр томъёо нь кило жоуль, харин ККал нь килограмм калори гэсэн утгатай. Хоёр нэр томъёоны хооронд шууд хамаарал байдаг; энэ нь 1 ккал нь 4.18 кДж байна.
Хураангуй – KJ vs KCal
KJ болон KCal хоёулаа хоол хүнс, ундааны энергийн агууламжийг хэмжих нэгж юм. КДж ба ККал хоёрын ялгаа нь КДж нь бодисын энергийн агууламж эсвэл жоуль ашиглан химийн урвалыг хэмжих нэгж бол KCal нь калорийн агууламжтай бодисын энергийн агууламжийг хэмжих нэгж юм.
