Цайрын пиколинат ба цайрын хелатын гол ялгаа нь цайрын пиколинат нь хелатжуулсан цайрын нэмэлтийн нэг төрөл бол цайрын хелат нь цайрын металлыг хелатлагч бодис дотор нуусан цайрын нэмэлтийн нэг төрөл юм.
Цайр нь бидний биед олон үйл ажиллагаанд шаардлагатай d-блок металл юм. Энэ нь мэдрэлийн үйл ажиллагаанаас авахуулаад дархлааны тогтолцооны үр ашиг, бэлгийн төлөвшил хүртэлх үйл ажиллагаанд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс цайрын металыг шингээхэд хүндрэлтэй байдаг тул тэдэнд гелатын эсвэл далд хэлбэрийн цайр хэрэгтэй.
Цайрын Пиколинат гэж юу вэ?
Цинк пиколинат нь органик бус нэгдэл бөгөөд пиколиний хүчлийн цайрын давс юм. Энэ нь C12H8N2O химийн томъёотой жижиг молекул юм. 4Zn. Түүний IUPAC нэр нь цайр, пиридин-2-карбоксилат юм. Энэ молекул нь нэг цайрын катионтой (Zn2+) хоёр пиколинат ионтой (пиколиний хүчлийн нэгдмэл суурь).
Түүнээс гадна энэ нэгдлийн молийн масс 309.58 г/моль. Энэ нь бидний цайрын дутагдлыг эмчлэх эсвэл урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Энэ нэмэлтийг хэрэглэснээр цайрын шимэгдэлт нэмэгддэг.
Цинк пиколинатыг голчлон цагаан хоолтон болон цагаан хоолтон хүмүүс хэрэглэж болох нэмэлт тэжээл болгон авах боломжтой, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь бидний биед явагдаж буй биохимийн олон процесст чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эрдэс бодисыг агуулдаг. Энгийн удирдлага нь өдөрт нэг капсулыг амаар авдаг.
Цайрын хелат гэж юу вэ?
Цайрын хелат буюу хелат цайр нь янз бүрийн химийн нэгдлүүдтэй холбогддог цайрын нэг хэлбэр юм. Цайрын металлын энэ хэлбэр нь хүний биед цайрын металыг шингээхэд хүндрэлтэй үед маш чухал юм. Тиймээс худалдаанд байгаа зарим цайрын нэмэлтүүд нь энэ хелат хэлбэрээр цайр агуулдаг. Гэсэн хэдий ч металлын шингээлт нь цайрын металлын холбогдсон химийн нэгдлээс хамаарна.
Зарим судалгаагаар цайрын метал нь бидний биед агуулагдах химийн элементийн хоёрдугаарт ордог бөгөөд бидний хэвийн өсөлт, эрүүл мэндэд энэ металл хэрэгтэй. Жишээ нь: Насанд хүрсэн хүн өдөрт 11 миллиграмм цайр авах ёстой. Цайрын дутагдал нь сэтгэлзүйн эмгэг, хоолны дуршилгүй болох, хөдөлгөөний эмгэгийг үүсгэдэг.
Хеляци нь цайрын шингээлтэд маш чухал учир шимэгдэлтийг нэмэгдүүлдэг. Ер нь цайрын хелат үүсэх үед цайрын метал нь органик молекулын цөмд хадгалагддаг. Энэхүү органик молекулыг хелат бодис гэж нэрлэдэг. Цайр-хеляторын иж бүрдэл нь тогтвортой, усанд уусдаг бүтээгдэхүүн бөгөөд бидний биед амархан шингэдэг.
Цайрын пиколинат ба цайрын хелат хоёрын ялгаа юу вэ?
Зин пиколинат ба цайрын хелат нь хоёр төрлийн цайрын нэмэлт юм. Цайрын пиколинат нь органик бус нэгдэл ба пиколиний хүчлийн цайрын давс бөгөөд цайрын хелат эсвэл хелат цайр нь янз бүрийн химийн нэгдлүүдтэй холбогддог цайрын нэг хэлбэр юм. Цайрын пиколинат ба цайрын хелат хоёрын гол ялгаа нь цайрын пиколинат нь хелатжуулсан цайрын нэмэлтийн нэг төрөл, харин цайрын хелат нь цайрын металлыг хелатлагч бодис дотор нуусан цайрын нэмэлтийн нэг төрөл юм.
Хүснэгт хэлбэрээр цайрын пиколинат ба цайрын хелатын ялгааг тоймлон харуулав.
Тойм – Цайрын пиколинат ба цайрын хелат
Цайрын пиколинат ба цайрын хелат нь хоёр өөр хэлбэрээр ирдэг цайрын нэмэлтүүд юм. Цайр бол хүний биед агуулагдах хоёр дахь химийн элемент юм. Гэхдээ зарим хүмүүс цайрын пиколинат нэмэлт дэх цайрын металыг шингээхэд бэрхшээлтэй байдаг. Үүний тулд бидэнд цайрын хелат хэлбэр хэрэгтэй. Цайрын пиколинат ба цайрын хелат хоёрын гол ялгаа нь цайрын пиколинат нь хелатжуулсан цайрын нэмэлтийн нэг төрөл, харин цайрын хелат нь цайрын металлыг хелатлагч бодис дотор нуусан цайрын нэмэлтийн нэг төрөл юм.
