Бүдгэр ба индол 3 карбинолын гол ялгаа нь бүдэг карбинол харьцангуй тогтвортой байхад индол 3 карбинол харьцангуй тогтворгүй байдаг.
Бүдэг карбинол гэдэг нэр томъёо нь дииндолилметан карбинолыг хэлдэг. Индол 3 карбинол нь глюкозинолат глюкобрассицины задралаас үүссэн бодис юм. Бүдэг карбинол нь бидний биеийн доторх индол 3 карбинолоос үүсдэг. Хоёр нэгдлүүд нь ижил эх үүсвэрээс гаралтай: глюкозинолат. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь нэг эх сурвалжаас гаралтай боловч ижил биш юм. Эдгээр хоёр бодис нь үндсэндээ тогтвортой байдлын хувьд бие биенээсээ ялгаатай. Индол 3 карбинол нь ходоодонд хурдан бүдэг карбинол болж хувирдаг тул эдгээр хоёр бодисыг хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэхэд ижил төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч бүдэг карбинолын тогтвортой байдал нь түүнийг индол 3 карбинолын нэмэлтээс илүүд үздэг.
Dim Carbinol гэж юу вэ?
Бүдэг карбинол гэдэг нэр томъёо нь дииндолилметан карбинолыг хэлдэг. Бид эсийн өсгөвөрлөх туршилтын явцад индол 3 карбинолоос аяндаа үүссэн энэ бодисыг ажиглаж болно. Тиймээс бүдэг карбин нь индол 3 карбинолын бодисын солилцооны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бидний Brassicaceae овгийн брокколи, байцаа болон бусад хүнсний ногоо зэрэг хүнсний ногоонд байдаг бодис юм.
Бүдэг карбинол агуулсан нэмэлтүүд нь эстрогений дааврын түвшинг тохируулахад тусалдаг бололтой. Энэ асуудалтай холбоотой эмнэлзүйн туршилт цөөн байдаг бөгөөд эдгээр нэмэлтүүд нь эстроген дааврын түвшинтэй хавсарсан чонон хөрвөс зэрэг зарим хорт хавдар, өвчний эрсдлийг бууруулж, эрүүл эстрогений түвшинг дэмжиж чадна гэдгийг эдгээр судалгааны судалгаа харуулж байна.
Индол 3 карбинол гэж юу вэ?
Индол 3 карбинол нь глюкозинолат глюкобрассицины задралаас үүссэн бодис юм. Бид үүнийг брокколи, байцаа, цэцэгт байцаа, брюссель нахиа, зулзаган байцаа, байцаа гэх мэт cruciferous хүнсний ногоонд их хэмжээгээр агуулдаг. Түүнээс гадна үүнийг хүнсний нэмэлт болгон худалдаалж болно. Индол 3 карбинол нь хорт хавдар үүсгэгч, антиоксидант болон атерогенийн нөлөөний талаарх одоогийн олон судалгааны сэдэв юм.
Зураг 01: Индол 3 карбинолын химийн бүтэц
Тусгаарлах үед индол 3 карбинол нь цагаан өнгөтэй хатуу бодис шиг харагдана. Энэ нь хүйтэн усанд хэсэгчлэн уусдаг. Одоогийн судалгаагаар индол 3 карбинол нь бидний меланома эсүүдийн тархалтыг зогсоож, апоптоз үүсгэдэг. Өөр нэг чухал судалгаа нь чонон хулганад өртөмтгий хулгануудын сайжруулалт нь эдгээр хулгануудын В ба Т эсийн хөгжилд дараалсан блоклосонтой холбоотой болохыг олж мэдсэн.
Dim болон Indole 3 Carbinol-ын хооронд ямар төстэй зүйл байдаг вэ?
- Бүдгэр ба индол 3 карбинол хоёулаа нэг эх үүсвэрээс гаралтай: глюкозинолат.
- Индол 3 карбинол нь бидний биед бүдэг карбинол болж хувирдаг.
Dim болон Indole 3 Carbinol хоёрын ялгаа юу вэ?
Бүдгэр карбинол болон индол 3 карбинолыг зах зээл дээр нэмэлт хэлбэрээр авах боломжтой. Хэдийгээр тэдгээр нь ижил эх сурвалжтай, эцсийн үр дүнд хүрэх зорилготой боловч бие биенээсээ ялгаатай. Бүдэг ба индол 3 карбинолын гол ялгаа нь бүдэг карбинол нь харьцангуй тогтвортой, харин индол 3 карбинол харьцангуй тогтворгүй байдаг. Түүнчлэн индол 3 карбинолын хувиралаас бүдэг карбинол үүсдэг бол индол 3 карбинол нь ходоодонд бүдэг карбинол болж хувирдаг.
Доорх инфографик нь бүдэг ба индол 3 карбинолын ялгааг зэрэгцүүлэн харьцуулахын тулд хүснэгт хэлбэрээр үзүүлэв.
Хураангуй – Dim vs Indole 3 Carbinol
Товчхондоо бүдэг карбинол гэдэг нэр томъёо нь дииндолилметан карбинолыг хэлдэг Индол 3 карбинол нь глюкозинолат глюкобрассицины задралаас үүсдэг бодис юм. Бүдэг ба индол 3 карбинол хоёрын гол ялгаа нь бүдэг карбинол харьцангуй тогтвортой байхад индол 3 карбинол харьцангуй тогтворгүй байдаг.
