Салицилийн хүчил ба бензойны хүчлийн гол ялгаа нь салицилийн хүчил нь карбоксилын хүчлийн бүлэгт –OH бүлэгтэй орто байдаг бол бензойн хүчил нь цагираган бүтцэд нь –OH бүлэг байдаггүй.
Салицилийн хүчил ба бензойн хүчил нь органик нэгдлүүд юм. Эдгээр нэгдлүүд хоёулаа ижил төстэй химийн бүтэцтэй бөгөөд бага зэрэг ялгаатай байдаг. Салицилийн хүчил нь бензойн хүчилтэй ижил бүтэцтэй боловч нэмэлт -OH бүлэгтэй. Энэ нь гэсэн үг; салицилийн хүчил ба бензойны хүчил хоёулаа карбоксилын бүлэгт хавсарсан бензолын цагирагтай байдаг, харин салицилийн хүчил нь бензолын цагирагт хавсарсан OH бүлэг байдаг бөгөөд энэ нь бензойны хүчилд байдаггүй.
Салицилийн хүчил гэж юу вэ?
Салицилийн хүчил нь C7H6O3 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Энэ нь фенолын хүчил (үнэрт хүчлийн нэгдэл) нэг төрөл юм. Түүнээс гадна бид энэ нэгдлийг бета гидрокси хүчил гэж ангилж болно. Энэ нь гэсэн үг; Энэ нь хоёр нүүрстөрөгчийн атомаар тусгаарлагдсан карбоксилын бүлэг ба гидроксил бүлэгтэй. Молийн масс нь 138.12 г / моль. Энэ нь өнгөгүй, цагаан талстууд шиг харагддаг. Цаашилбал, энэ нь 158.6 °C хайлах цэг, 200 °C буцлах температуртай үнэргүй нэгдэл юм.
Түүнээс гадна, энэ нэгдэл нь карбоксил бүлэгт ортой орших гидроксил бүлэгтэй. Энэ нэгдлийн системчилсэн IUPAC нэр нь 2-гидроксибензой хүчил юм. Мөн энэ нэгдэл нь усанд муу уусдаг. Үйлдвэрлэлийг авч үзэхэд фенилаланинаас (амин хүчил) биосинтез хийдэг. Түүгээр ч зогсохгүй натрийн фенолатыг өндөр даралт, өндөр температурт нүүрстөрөгчийн давхар ислээр боловсруулах замаар бэлтгэж болно. Мөн энэ нь натрийн салицилатыг үүсгэдэг.
Зураг 01: Цагаан бургас бол салицилийн хүчлийн байгалийн эх үүсвэр юм
Салицилийн хүчлийн хэрэглээг авч үзэхэд арьсны гаднах давхаргыг арилгах эм болгон хэрэглэхэд тустай. Энэ нь мөн үүтэй, батга, цагирган хорхой гэх мэтийг эмчлэхэд тустай. Цаашлаад янз бүрийн эм, тухайлбал аспирин үйлдвэрлэхэд тустай. Өөр нэг чухал хэрэглээ бол хүнсний хадгалалтын бодис юм.
Бензойн хүчил гэж юу вэ?
Бензойн хүчил нь C7H6O2 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Энэ нь энгийн үнэрт карбоксилын хүчил юм. Мөн энэ нь цагаан талст хатуу биет хэлбэрээр харагддаг бөгөөд хоёрдогч метаболитуудын биосинтезийн завсрын бодис болдог тул олон ургамалд байгалийн гаралтай байдаг.
Зураг 02: Бензойн хүчлийн талстууд
Энэ нэгдлийн нэр нь карбоксилын хүчлийн бүлгийг хавсаргасан бензолын цагираг бүхий бүтцээс нь үүдэлтэй. Түүний молийн масс 122.12 г/моль, хайлах цэг нь 122 ° C ба 250 ° C байна. Үүнээс гадна энэ нь сайхан, сайхан үнэртэй. Үйлдвэрийн хэрэгцээнд зориулж бид энэ материалыг толуолыг хүчилтөрөгчийн орчинд хэсэгчлэн исэлдүүлэх замаар гаргаж авах боломжтой.
Бензойны хүчлийн хэрэглээг авч үзэхэд фенол үйлдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой; энэ нь хуванцаржуулагч үйлдвэрлэх урьдал бодис, хүнсний бүтээгдэхүүнд ашигтай бодис болох натрийн бензоатыг үйлдвэрлэх урьдал материал юм.
Салицилийн хүчил ба бензойн хүчил хоёрын ялгаа юу вэ?
Салицилийн хүчил нь C7H6O3 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. харин бензойн хүчил нь C7H6O2 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Салицилийн хүчил ба бензойны хүчлийн гол ялгаа нь салицилийн хүчил нь карбоксилын хүчлийн бүлэгт –OH бүлэгтэй байдаг бол бензойны хүчил бүтцэд нь –OH бүлэг байдаггүй.
Түүгээр ч зогсохгүй салицилийн хүчил нь арьсны гаднах давхаргыг арилгах эм, уушиг, батга, цагирган хорхой гэх мэтийг эмчлэх, аспирин үйлдвэрлэхэд тустай, хүнсний хадгалалтын хувьд чухал юм. Нөгөөтэйгүүр, бензойн хүчил нь фенол үйлдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой; Энэ нь хуванцаржуулагч үйлдвэрлэх урьдал бодис, хүнсний бүтээгдэхүүнд ашигтай бодис болох натрийн бензоатыг үйлдвэрлэх урьдал материал юм. Тэгэхээр энэ нь салицилийн хүчил ба бензойны хүчлийн хэрэглээний хувьд ялгаа юм.
Доорх инфографик нь салицилийн хүчил ба бензойны хүчлийн ялгааг харуулсан харьцуулалтыг үзүүлэв.
Товч мэдээлэл – Салицилийн хүчил ба бензойн хүчил
Салицилийн хүчил нь C7H6O3 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Бензойн хүчил нь C7H6O2 химийн томъёотой органик нэгдэл юм. Салицилийн хүчил ба бензойны хүчлийн гол ялгаа нь салицилийн хүчил нь карбоксилын хүчлийн бүлэгт –OH бүлэгтэй байдаг бол бензойны хүчил нь бүтцэд нь –OH бүлэг байдаггүй.
